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上海肾病医院介绍尿毒症的饮食禁忌

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  尿毒症的饮食禁忌是什么呢?患有尿毒症一定要及时的去治疗 ,这个疾病本身就是非常严重的疾病,所以要抓紧治疗的时间才行 ,但是对于这个疾病在饮食上需要注意什么呢?下面我们一起来了 解下尿毒症的饮食禁忌吧!

  尿毒症病人食欲减退加之每次透析都不可避免要丢失少量血液 和蛋白质。因此尿毒症患者的饮食应注意以下几方面:

  1、多吃牛奶鸡蛋瘦肉鱼等动物蛋白,少吃豆制品等植物蛋白因为植物蛋白利用率低会加重尿毒症。老年患者蛋白缺乏更为常见 ,肌肉萎缩体重减轻所需的蛋白量相对要高一些。

  2、充足的热量才能保证*蛋白质的贮存,如果补充不足可导致营养不良,补充过多可引起高脂血症和动脉粥样硬化等疾病,摄取 的热量中以谷类食物为主少吃蔗糖果实类食物,尽量少吃脂肪特别 是动物性脂肪。

  3、食物纤维既防止便秘又有利于降低血清胆固醇和甘油三脂 ,每天食物纤维需要量为20克左右。食物纤维含量丰富的有薯类( 土豆红薯等)粗粮(玉米面高梁面荞麦面燕麦面等)蔬菜水果及硬果 食物(花生核桃等)。血透患者若每天食用270克蔬菜就可提供20克 食物纤维。

  4、尿量少或透析次数少血钾高的病人必须严格控制含钾高的 食物如梨。有严重高血压水肿或血钠较高者应控制钠的摄入每天进 食盐4-5克或更少,少尿高血压浮肿的患者还应严格限制饮水每天 饮水量不宜超过排出的尿量。

  低钠饮食:如果体内钠离子过多,很容易造成腹水、水肿、血 压升高、肺积水等,从而导致出现心力衰竭的现象。尿毒症患者因 为肾功能不全,因此应该实行低钠饮食,钠盐摄入应限制在1克以 下/天,不要超过3克/天。食物中的食盐、酱油、味精、蕃茄酱、 沙茶酱、醋,蔬菜中的紫菜、油菜、菠菜、茴香等都含有大量的钠 ,注意不要过多食用。

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